Loading...Moink-Balls
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch mit dem Rub verkneten,in 12 Teile portionieren und zwischen den Händen zu festen Bällchen rollen.Um jeden Ball eine Scheibe Bacon wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
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2Die Balls indirekt bei mittlerer Hitze von etwa 150 Grad grillen,bis sie gar sind und der Bacon gross wird,das dauert etwa 30 Min.Dann jeden Ball mithilfe eines Backpinsels mit der Cola-Whiskey-Soße bestreichen und auf dem Grill bei geschlossenem Deckel etwas einziehen lassen.
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