Knoblauchbrot à la klaus_dieter_1

Zutaten für Portion(en)

2 EL Butter
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Bund Petersilie
1 mittlere Cheddarkäse
1 mittlere Frühlingszwiebel
1 mittlere Aufbackbaguettes
(alternativ: Ciabatta)

Zubereitung von Knoblauchbrot à la klaus_dieter_1

Ofen auf (E-Herd: 225 °C / Umluft: 200 °C) vorheizen. Käse reiben, Petersilie hacken und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. 1 TL Käse, 1 EL Petersilie, Frühlingszwiebelringe und Prise Salz vermengen. Butter in Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten. Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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