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Früchtebrot | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von henniloves

 


Früchtebrot | Früchte

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Foto: henniloves
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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Apfel
2 EL   Lebkuchengewürz
150 g   Cranberrys
100 g   Rosinen
200 g   Haselnüsse
1 Packung(en)   Backpulver
250 g   Mehl
1 EL   Zimt
1 EL   Honig
1 EL   Rum
1 Packung(en)   Zitronen Aroma

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Einfache Zubereitung

  • 1
    Äpfel fein reiben und mit den trockenen Früchten, den Nüssen, Zitronen-Aroma, Zimt, Lebkuckengewürz, Rum, sowie dem Honig vermengen.
  • 2
    Das Mehl mit dem Backpulver dazu geben und mit dem Mixer auf niedrigster Stufe zu einem Teig mixen.
  • 3
    Den Teig in eine Brotform geben und bei 180 Grad ca.70 Min. backen.
  • 4
    Nach dem Backen auskühlen lassen. Ich schneide das Früchtebrot immer in Scheiben und verpacke sie dann in Frischhaltefolie, um das Brot länger saftig zu erhalten...
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Früchtebrot wurde bereits 350 Mal nachgekocht!

 

henniloves




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