Flöns

Zutaten für Portion(en)

2 mittlere Zwiebeln
4 mittlere Roggenbrötchen
1 große Blutwurstkringel
4 EL Butter
2 EL Senf

Zubereitung von Flöns

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Blutwurst in ca. 5 cm dicke Scheiben schneiden. Röggenbrötchen durchschneiden und dick mit Butter bestreichen.

Die 8 Hälften dicht mit Blutwurstscheiben belegen. Mit mittelscharfem Senf bestreichen und mit Zwiebeln belegen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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