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Feiner Snack: Schalotten-Canapés | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Feiner Snack: Schalotten-Canapés | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
20 Scheibe(n)   Baguette, 12 cm dick
2 EL   Olivenöl
4 Stk.   Schalottten, in Ringen
1 EL   Balsamessig
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • 1
    Baguettscheiben auf ein Backblech legen und mit 4 EL Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten goldgelb backen.
  • 2
    Schalotten im heißen restl. Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weich dünsten. Dabei ab und zu umrühren. Balsam-Essig zugeben, salzen und pfeffern. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Schalotten auf den Baguettescheiben verteilen und servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Feiner Snack: Schalotten-Canapés wurde bereits 167 Mal nachgekocht!

 

ilska




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