Bruschetta orginale

Zubereitung von Bruschetta orginale

Tomaten waschen und würfeln. Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Alles zusammen in einer Schüssel mit Balsamicoessig, Salz, Pfeffer und Oregano würzen und abschmecken. Baguette mit wenig Olivenöl in einer Pfanne zusammen mit der anderen Knoblauchzehe goldbraun rösten. Die Scheiben auf einem Krepppapier abkühlen lassen. Die Bruschetta mit dem Belag bestreichen und mit frischem Basilikum servieren.