Cuacamole – scharfes Avocadomus
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Avocados schälen, entkernen und pürieren. Die Chilischote waschen, entkernen und mit der Knoblauchzehe hacken. Die Tomate mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und die Kerne entfernen. Alle Zutaten mischen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.