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Ciabatta-Tomaten-Auflauf | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von kokodrillo

 


Ciabatta-Tomaten-Auflauf | Gemüse

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Foto: kokodrillo
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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Champignonscheiben
4 Stk.   Tomaten
1 Stk.   Ciabattabrot
100 g   Emmentaler, gerieben
50 g   Walnusskerne
200 g   Schlagsahne
100 ml   Milch
2 mittlere(s,r)   Eier
2 Stiel(e)   Petersilie, gehackt
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • 1
    Backofen auf 180°C vorheizen. Ciabattascheiben, Tomatenscheiben und Champignons in eine gefette Auflaufform dachziegelartig schichten.
  • 2
    Sahne mit Milch, Käse, Petersilie und Eiern mischen, salzen, pfeffern. Die Mischung über die geschichteten Zutaten gießen, Walnüsse darüber streuen. Auflauf bei 180°C ca. 20 Min. backen.


Schmeckt himmlisch, sogar Männern.

Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Frage: Bleibt das Brot dann knusprig oder wird es matschig durch die Flüssigkeit?

Liebe Grüsse

Ellabu

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Ciabatta-Tomaten-Auflauf wurde bereits 7808 Mal nachgekocht!

 

kokodrillo




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