Gemüseauflauf mit Käse
Zutaten für
Zubereitung von Gemüseauflauf mit Käse
Paprika putzen und in Streifen schneiden. Möhren in Scheiben schneiden, Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen. In eine Schüssel geben.
Sahne, Milch, Eier und die Hälfte des Käses verquirlen.Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Über das Gemüse geben und vermengen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne Butter zerlassen, Semmelbrösel untermengen. Zwiebeln in den Bröseln wenden.
Backofen auf 200 °C vorheizen (Gas 3, Umluft 180 °C), Gemüsemischung in Auflaufform geben und im Ofen ca. 20 min backen. Danach die Zwiebelringe auf dem Auflauf verteilen und restlichen Käse drüber streuen. Weitere 15 bis 20 min backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 40 Minute(n)
