Kräuter-Pilze

Zutaten für 4 Personen
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    Pilze, wenn nötig mit feuchtem Tuch säubern, Stiele bis auf 1 cm Länge kürzen.

    Zitronensaft, Essig und Öl erhitzen, salzen und pfeffern. Vom Herd nehmen, Pilze und Estragon zufügen, 50 bis 60 Minuten durchziehen lassen.