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Leckere & einfache Bio Rezepte Seite 13 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Bio Rezepte

962 Bio Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • luftige-hefebaellchen-mit-rosinen

    Luftige Hefebällchen mit Rosinen

    Die Hefe zerbröckeln und mit einem Teelöffel Zucker mischen. Mit 5 Esslöffel lauwarmer Milch verrühren und ca. 15 Minuten gehen lassen. Weizenmehl, Salz, Zitronenschale und...

     
  • kirschauflauf-fuer-kinder

    Kirschauflauf für Kinder

    Die Süßkirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Mann kann die Kirschen aber auch mit Stein verwenden. Die Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die Süßkirschen...

     
  • fruchtige-entenbrust-a-lorange

    Fruchtige Entenbrust à l`ORANGE

    Die grünen Bohnen putzen und waschen. Entenbrusfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Das Entenfleisch darin...

     
  • geschnetzeltes-mit-spargel

    Geschnetzeltes mit Spargel

    Spargel abbrausen, im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen in Stücke teilen. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden....

     
  • heimische-forelle-mit-mediterranem-touch

    Heimische Forelle mit mediterranem Touch

    Die ausgenommene Forelle säubern und kalt spülen, nicht entschuppen. Flossen nach Wunsch mit Schere entfernen und Kiemen auslösen. Das Rückenfleisch beidseitig 3 bis 4 mal...

     
  • raffinierter-apfelbiskuit-mit-zwetschgen

    Raffinierter Apfelbiskuit mit Zwetschgen

    Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft = 160 Grad). Die Äpfel bis auf einen schälen, entkernen, würfeln, mit 2 EL Zitronensaft mischen. Für den Teig die Eier mit 150 g...

     
  • wuerziger-seeteufel-im-gemuesebett-mediterraner-art

    Würziger Seeteufel im Gemüsebett - mediterraner Art

    Den Seeteufel abspülen und trocken tupfen. Auberginen abbrausen, trocken tupfen, würfeln und mit Salz bestreuen, 20 Minuten schwitzen lassen. Zucchini waschen und würfeln,...

     
  • fruchtiger-schokoladen-gugelhupf

    Fruchtiger Schokoladen-Gugelhupf

    Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Form gründlich fetten. Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren, dann die Eier dazugeben und den Teig schaumig schlagen. Mehl,...

     
  • winzertorte-mit-wein-joghurt-creme

    Winzertorte mit Wein-Joghurt-Creme

    Die Eier trennen, Eigelb, 4 EL kaltes Wasser, 1 Vanillezucker, Salz und 60 g Zucker schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen und 60 g Zucker unterschlagen. Mehl und Backpulver...

     
  • italienischer-fischauflauf

    Italienischer Fischauflauf

    Für die Soße Zwiebeln fein würfeln. 10 g Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. Speisestärke in der Milch glattrühren und...

     
  • in-pergament-gegarte-gefuellte-doraden

    In Pergament gegarte, gefüllte Doraden

    Zitronen in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden. Dill abzupfen und grob hacken. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen. Pergamentpapier mit Öl bestreichen. Auf jedes...

     
  • mandel-lemoncurd-torte-mit-zitrusfruechten

    Mandel-Lemoncurd-Torte mit Zitrusfrüchten

    150 g Butter und 150 g Zucker schaumig schlagen. 3 Eier nach und nach zufügen und die Masse cremig rühren. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und unter die...

     
  • forelle-in-baerlauch-huelle-fuer-gaeste

    Forelle in Bärlauch-Hülle für Gäste

    Kartoffeln schälen, waschen und zerkleinern. In leicht gesalzener Milch ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, dabei den Frischkäse zufügen....

     
  • exotischer-sesam-barsch-mit-knackigen-gemuese

    Exotischer Sesam-Barsch mit knackigen Gemüse

    Die Shiitake-Pilze mit Wasser bedecken und ca. 30 Minuten einweichen. Fisch salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Paniermehl mit Sesam vermengen. Eier verquirlen und den...

     
  • brokkolitorte

    Brokkolitorte

    Aus Mehl, Salz, Butter und Crème fraîche rasch einen Mürbteig kneten. Eine gefettete Springform mit 3/4 des Teiges belegen. 1/4 des Teiges für den Rand der Form verwenden. Den...

     
  • lammragout-und-mandeln

    Lammragout & Mandeln

    Das Fleisch waschen, auf Küchenkrepp trockentupfen und erst in Scheiben, dann in schmale Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einem hohen Topf erhitzen und die...

     
  • knuspriges-kaninchen-mit-linsen-zum-osterfest

    Knuspriges Kaninchen mit Linsen zum Osterfest

    Kaninchenteile kalt abbrausen, trocken tupfen und mit Würzmischung würzen. In heißem Öl anbraten. Wasser angießen und Gemüsebrühe darin auflösen. Ingwer schälen, fein würfeln,...

     
  • alkoholfreie-bowle-mit-orangen

    Alkoholfreie Bowle mit Orangen

    Zitronenlimonade, Mineralwasser mit Waldmeistersirup vermischen und in ein Bowlengefäß gießen. Die Bio-Orange heiß waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Die...

     
  • silvester-tarte-a-lorange-fuer-gaeste

    Silvester-Tarte à l´Orange für Gäste

    Mehl in eine Rührschüssel sieben, 25 g Zucker, Öl, Vanillezucker und Butter in Stückchen hinzufügen. Zutaten mit dem Mixer (Kenthaken) zunächst auf niedrigster, dann auf...

     
  • schweinefilet-mit-aromatischen-tomaten

    Schweinefilet mit aromatischen Tomaten

    Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und die Viertel in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe...

     
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