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Leckere & einfache Bio Rezepte Seite 13 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Bio Rezepte

1118 Bio Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • eisauflauf-souffle-glace-fuer-gaeste

    Eisauflauf SOUFFLÉ GLACÉ für Gäste

    3 Eigelb mit dem ganzen Ei, Zucker, Vanillezucker, Orangenschale und -saft und Grand Marnier in einer Schüssel im heißen Wasserbad mit Handrührgerät mit Rührbesen in etwa 5...

     
  • bananentorte-mit-schokoladenboden

    Bananentorte mit Schokoladenboden

    Für den Boden 100 g Kuvertüre hacken, schmelzen, glatt rühren und etwas abkühlen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Springform (26cm) fetten, Zwieback zu feinem Mehl zerbröseln....

     
  • vorspeise-forellen-apfel-salat

    Vorspeise: Forellen-Apfel-Salat

    Silberzwiebeln abtropfen lassen, Gurken in Scheiben schneiden. Die Äpfel halbieren und 4 Scheiben abschneiden. Restliche Äpfel fein würfeln und mit Zitronensaft beträufeln....

     
  • fischtopf-und-frisches-gemuese

    Fischtopf & frisches Gemüse

    Fisch abbrausen, abtropfen lassen. Gemüse putzen, waschen und fein hacken. Die Hälfte der Lauchzwiebeln beiseite legen. Alles in heißen Öl unter Wenden ca. 5 Minuten dünsten....

     
  • spitzpaprika-gefuellt-mit-zitronen-thymian-lachs

    Spitzpaprika, gefüllt mit Zitronen-Thymian-Lachs

    Lachs abspülen, trocken tupfen und in 12 längliche Stücke schneiden. Zitronen waschen und abtrocknen. 1 Zitrone in dünne Spalten schneiden. Von der 2 Zitrone die Schale mit...

     
  • reis-avocado-salat-florida

    Reis-Avocado-Salat FLORIDA

    400 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Putenschnitzel abtupfen und würzen. In 1 EL heißem Öl von jeder Seite 6...

     
  • festliches-spargelragout

    Festliches Spargelragout

    Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 2 bis 3 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und...

     
  • katerfruehstueck

    Katerfrühstück

    Matjesfilets, Äpfel, Gurken, Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Mit Chilisenf und Senföl vermischen, dann mit Balsamico-Essig, Pfeffer und Salz...

     
  • geduensteter-rotbarsch-mit-spinat

    Gedünsteter Rotbarsch mit Spinat

    Spinat putzen, waschen und 2 Minuten in Salzwasser blanchieren, danach in eiskaltem Wasser abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, abtrocknen und...

     
  • aprikosen-kokos-sahne-vom-blech

    Aprikosen-Kokos-Sahne vom Blech

    Die Aprikosen in reichlich kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, kalt abschrecken, Haut abziehen, halbieren und den Stein entfernen. Dann die Aprikosen in Spalten schneiden,...

     
  • puten-saltimbocca-mit-zitronen-risotto

    Puten-Saltimbocca mit Zitronen-Risotto

    Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten. Reis einstreuen, glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und so lange köcheln, bis er verdampft...

     
  • wildschweinspiesse-mit-zwiebeln-und-feigen

    Wildschweinspieße mit Zwiebeln und Feigen

    Das Wildschweinfilet waschen, abtupfen, eventuell von Fett und Sehnen befreien und in 3 cm große Würfel schneiden. Thymian waschen, abtupfen, abzupfen und fein schneiden....

     
  • koestliche-himbeer-reis-torte

    Köstliche Himbeer-Reis-Torte

    Außerdem wird frisches Obst zum Garnieren benötigt, z. B. Erdbeeren, Mango, Ananas. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für den Mürbeteig Weizenmehl mit in kleine Stücke...

     
  • beschwipste-trauben-torte-mit-feiner-buttercreme

    Beschwipste Trauben-Torte mit feiner Buttercreme

    Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Springform mit Backpapier auslegen. Für den Biskuit die drei Eier, 3 EL heißes Wasser und 120 g Zucker schaumig aufschlagen. Die...

     
  • 3-christstollen-nach-grossmutters-art-ideal-fuer-die-weihnachtsfeier

    3 Christstollen nach Großmutters Art - ideal für die Weihnachtsfeier

    Für den Hefeteig siebe ich das Weizenmehl in eine Backschüssel. Die Hefe bröckele ich in eine Mehlmulde, gebe 1 TL Zucker und etwas lauwarme Milch hinzu und verrühre alles zu...

     
  • sanddorntorte-mit-koestlichem-schoko-biskuit

    Sanddorntorte mit köstlichem Schoko-Biskuit

    Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Für die Biskuitmasse die Halbbitter-Kuvertüre schmelzen. 6 Eier trennen, Eigelbe, 150 g Zucker, 5 EL Wasser 8 Minuten schaumig schlagen,...

     
  • haehnchenfilet-in-weinsosse-mit-blattspinat

    Hähnchenfilet in Weinsoße mit Blattspinat

    Für das Hähnchen das Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfilet von jeder Seite etwa 5...

     
  • saftiger-brombeer-kaese-blechkuchen

    Saftiger Brombeer-Käse-Blechkuchen

    6 Eier trennen, 4 Eier und 6 Eigelbe mit den Schneebesen des Mixers in einer sehr großen Rührschüssel ca. 12 Minuten lang dickcemig aufschlagen. Dabei Zucker, Vanillezucker...

     
  • wuerzige-pasta-mit-raeucherfisch

    Würzige Pasta mit Räucherfisch

    Den Ofen auf 100 Grad vorheizen. Brunnenkresse putzen, waschen, kleiner zupfen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen und fein würfeln. Zitronen heiß abwaschen und ca. 1 TL...

     
  • wok-gemuese-mit-kasseler

    Wok-Gemüse mit Kasseler

    Kasseler in dünne Scheiben schneiden. Die Möhre schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen und schräg in Ringe teilen. Die...

     
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