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Leckere & einfache Bio Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Bio Rezepte

1227 Bio Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • garnelenspiess-mit-carbonara-sosse-und-spinatnudeln

    Garnelenspieß mit Carbonara-Soße und Spinatnudeln

    Salzwasser zum Kochen bringen. Spinatnudeln bissfest kochen. Inzwischen die Eier trennen, das Eigelb und Schlagsahne zusammenrühren und kochen. Den Kochschinken klein würfeln...

     
  • suesser-traum-haselnuss-nougat-creme-brulee

    Süßer Traum: Haselnuss-Nougat-Crème brûlée

    1. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Orange waschen. Schale von 1/2 Orange dünn abreiben. Alpro Haselnussdrink mit Alpro Soja-Kochcrème Cuisine,...

     
  • kaesesalat-mit-geschmorten-melonenwuerfeln-und-olivenpesto

    Käsesalat mit geschmorten Melonenwürfeln & Olivenpesto

    1. Cocktailtomaten waschen und halbieren, Rucola waschen und grob schneiden und mit Grünländer Käsewürfeln, 2 EL Olivenöl, Saft und Abrieb der Orange und etwas Salz in einer...

     
  • sbrinz-aoc-schaumsueppchen-mit-ahorn-gremolata

    Sbrinz AOC-Schaumsüppchen mit Ahorn-Gremolata

    1. Vom Sbrinz AOC mit einem Sparschäler einige feine Hobel abziehen und beiseite stellen. Übrigen Käse fein reiben. Suppengemüse schälen bzw. putzen, waschen und klein...

     
  • schwaebischer-hefezopf

    Schwäbischer Hefezopf

    Die Rosinen werden schon vor Wochen in Rum eingelegt, damit sie schön den Rum aufnehmen. Man kann sie aber auch vorher mit Rum ,Weinbrand oder ähnlichem kurz aufkochen,...

     
  • zitruslachs-auf-spinatsalat-mit-ingwer

    Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer

    1. Den Lachs vorbereiten, denn er schmeckt umso aromatischer, je länger die ätherischen Öle der Zitrusschalen einwirken dürfen. Zunächst waschen Sie die Orange und die Limette...

     
  • heidelbeer-apfelkuchen-auf-quark-oel-teig

    Heidelbeer-Apfelkuchen auf Quark-Öl-Teig

    Boskopäpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Magerquark, Milch, Öl, 75 g Zucker, Zitronenschale und salz...

     
  • zitronen-sesam-pasta

    Zitronen-Sesam-Pasta

    Hühnerfleisch waschen und trocken tupfen. Quer zur Faser in dünne Scheiben, diese in schmale Streifen schneiden. Die Zitronen heiß waschen, trocken tupfen, Schale entfernen...

     
  • lachsfilet-mit-gruenem-spargel-und-senfsauce

    Lachsfilet mit grünem Spargel und Senfsauce

    Die Pellkartoffeln waschen und etwa 20 Minuten kochen. Lachsfilets waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Grünen Spargel waschen, unteres Drittel eventuell...

     
  • wuerzige-pasta-mit-raeucherfisch

    Würzige Pasta mit Räucherfisch

    Den Ofen auf 100 Grad vorheizen. Brunnenkresse putzen, waschen, kleiner zupfen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen und fein würfeln. Zitronen heiß abwaschen und ca. 1 TL...

     
  • spanische-paella

    Spanische Paella

    Die Hähnchenschenkel pfeffern und salzen und in 3 EL Öl abraten. Die Schweineschnitzel würfeln, die Garnelen abspülen und nacheinander in je 1 EL Öl anbraten. Die...

     
  • festliche-putenbrust-mit-kraeuterfuellung

    Festliche Putenbrust mit Kräuterfüllung

    Die TK-Kräutermischung auftauen lassen. Fleisch waschen, trocken tupfen und das obere Drittel von rechts nach links tief ein-, aber NICHT durchschneiden. Das untere Drittel...

     
  • koestliche-orangen-nougat-torte

    Köstliche Orangen-Nougat-Torte

    Schlagsahne erhitzen, Topf vom Herd nehmen. Nougat kleinschneiden und in der Sahne unter Rühren schmelzen lassen. Etwa 3 Stunden kühlen. Die Eier trennen, Eiweiße mit Salz...

     
  • koestlich-marinierte-china-ente-fuer-gaeste

    Köstlich marinierte China-Ente für Gäste

    Zwei Tassen Wermutwein mit Honig und der Sojasoße mischen. Dann 2 TL gehackten Ingwer in Sirup, das Senfpulver und den Sesamsamen hineinrühren. Die Ente darin wälzen und...

     
  • silvester-tarte-au-citron-fuer-gaeste

    Silvester-Tarte au citron für Gäste

    Für den Teig Mehl mit 30 g Zucker, 1 Eigelb, Salz und Butter rasch zu einem glatten Teig verkneten. Eingewickelt 60 Minuten ruhen lassen. Teig zu einer Platte (28 cm...

     
  • biersuppe-mit-feinen-schneekloesschen-holsteiner-art

    Biersuppe mit feinen Schneeklößchen - HOLSTEINER ART

    Brot würfeln, mit heißem Wasser übergießen und durch ein Sieb streichen. Zimtstange, Zitronensaft und -schale, Salz, 75 g Zucker und Rosinen hinzufügen und unter Rühren...

     
  • forellen-im-wuerzsud-fuer-gaeste

    Forellen im Würzsud für Gäste

    In einem großen Topf Wasser und Weißwein mit den gehackten Knoblauchzehen, geviertelten Zwiebeln, geschälten und geviertelten Zitronen, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren,...

     
  • butterzarte-forelle-auf-gemuesestreifen

    Butterzarte Forelle auf Gemüsestreifen

    Forellen innen und außen würzen. Innen mit Zitronenschale bestreuen. Möhren und Sellerie schälen und in ganz dünne Streifen schneiden, Porree ebenfalls. Champignons putzen und...

     
  • kabeljau-in-kokossauce-aus-dem-wok

    Kabeljau in Kokossauce aus dem Wok

    Fisch abbrausen, trockentupfen und 1 - 2 cm große Würfel schneiden. Limetten oder Zitronen waschen. Etwa 1 TL von der Schale abreiben und den Saft auspressen. Fisch mit...

     
  • sahnig-zartes-fischragout

    Sahnig-zartes Fischragout

    Den Langkorn-Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Lachs- oder Zanderfilet sowie Garnelen waschen, trocken tupfen. Fisch in Stücke schneiden. Mit der Hälfte...

     
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