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Leckere & einfache Beste Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Beste Rezepte

37784 Beste Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Bewertung
  • weisser-reis-mit-hackfleischbaellchen

    Weißer Reis mit Hackfleischbällchen

    Der Reis wird gut gewaschen und in einer Schüssel mit kaltem Wasser für 2 bis 3 Stunden eingeweicht oder in lauwarmem Wasser für eine halbe Stunde. Reis abseihen und in einen...

     
  • apfelstrudel

    Apfelstrudel

    Mehl in eine Schüssel geben. Das Ei mit dem Öl, dem lauwarmen Wasser und dem Salz gut verquirlen, mit dem Mehl verrühren. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut und...

     
  • banana-split

    Banana Split

    Mandelblätter auf Backpapier ausbreiten und bei 180°C 5-7 Min. Im Backofen rösten dann beiseite stellen und abkühlen lassen. Für die Fudge-Sauce: Schokolade und Butter bei ca....

     
  • calvados-huehnchen-normannische-art

    Calvados-Hühnchen normannische Art

    Das Geflügel mit Küchenkrepp abreiben, innen und außen pfeffern, nur innen salzen und mit Estragon ausstreuen. Die Hälfte der Butter in das Huhn füllen, zunähen oder stecken....

     
  • estragonhaehnchen

    Estragonhähnchen

    Das Hähnchen in vier Teile teilen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einige Blättchen Estragon abzupfen, den restlichen Bund mit dem Wein und dem Pfeffer in einen kleinen...

     
  • gruenkernbratlinge-mit-curry-bananensauce

    Grünkernbratlinge mit Curry-Bananensauce

    Grünkernschrot mit Wasser aufkochen lassen, Energiezufuhr abstellen und 20 Min quellen lassen. In der Zwischenzeit Gemüse garen, höchstens 8-10 Min. Warmes Gemüse,...

     
  • marillenkuchen

    Marillenkuchen

    Eier trennen. Aus den Eiklar mit 1/3 des Zuckers einen steifen Schnee schlagen. Restl. Zucker mit Vanillezucker, den Dottern und etwas Öl gut schaumig rühren, restliches Öl...

     
  • eierlikoer-pfirsichtorte

    Eierlikör-Pfirsichtorte

    Schokolade feinreiben. 80 g Butter, Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und Salz cremig rühren. 5 Eier trennen. Eigelbe nacheinander unter die Fettmasse rühren. Schokolade, Nüsse...

     
  • lauchgratin-mit-hackfleisch

    Lauchgratin mit Hackfleisch

    Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin portionsweise krümelig braten. Zwiebel kurz...

     
  • kirsch-schoko-streuselkuchen

    Kirsch-Schoko-Streuselkuchen

    Mehl mit 125g Zucker, 250g weicher Butter und Kakaopulver zu Streusel verkneten. Eine Springform (26cm) fetten und mit Mehl ausstäuben. Hälfte der Streusel in die Form geben...

     
  • garnelen-mit-chili-und-knoblauch

    Garnelen mit Chili und Knoblauch

    Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Maismehl, dem Zitronensaft, dem Sherry und etwas Salz vermischen. Darin nun die gesäuberten und bis auf das Schwanzende geschälten...

     
  • omelette-mit-zucchini

    Omelette mit Zucchini

    Eier und Mineralwasser verquirlen, dann würzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und zugeben. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel- und...

     
  • pilzrisotto

    Pilzrisotto

    Champignons putzen, waschen, abtropfen lassen und durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Dann in einer Schüssel 1 Stunde stehen lassen, bis sich die Pilze gebräunt...

     
  • rosmarinkartoffeln-in-40-minuten

    Rosmarinkartoffeln in 40 Minuten

    Zuerst den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Inzwischen die Zwiebeln fein würfeln und den besonders scharfen Knoblauch gleichmäßig in sehr dünne Scheiben schneiden. ...

     
  • christstollen-in-130-minuten

    Christstollen in 130 Minuten

    Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe, etwas Zucker und etwas Milch in die Mulde geben und zu einem Vorteig verrühren. Zugedeckt an einem warmen...

     
  • lachsfilet-mit-sellerie-chips

    Lachsfilet mit Sellerie-Chips

    Knollensellerie vorbereiten, in feine Scheiben schneiden. Auf ein geöltes Blech legen, mit Salz bestreuen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und 8-10 Min. unter dem heißen Grill...

     
  • tortellini-mit-kaesesosse

    Tortellini mit Käsesoße

    Die Tortellini in Brühe kochen und weiter ziehen lassen. Nun die Milch zum Kochen bringen, den Schmelzkäse dazugeben und zum Schmelzen bringen. Den Gorgonzola dazugeben und...

     
  • orangenmarmelade

    Orangenmarmelade

    Für die Orangenmarmelade unbehandelte Orangen nehmen: 1. Etwa 6 Orangen zu 450 ml Saft pressen. Kerne herausnehmen und zerdrücktes Fruchtfleisch zufügen. 2. Eine Orange heiß...

     
  • kabeljau-auf-gemuese

    Kabeljau auf Gemüse

    Die Zwiebeln schälen, würfeln und in 2 EL Öl anbraten. Mit 200 ml Wasser ablöschen, 10 Minuten köcheln lassen, dann durch ein Sieb streichen. Die Kartoffeln schälen, waschen...

     
  • erdbeer-marmorbecher

    Erdbeer-Marmorbecher

    Erdbeeren auftauen und Saft auffangen. Sahne steif schlagen. Quark mit Zucker und Vanille-Zucker Cremig rühren. 2 El vom Erdbeersaft unterrühren. 500 g Sahne unter den Quark...

     
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