Belgien Rezepte
Wenn in der Küche das Wort „Belgien“ fällt, drehen sich alle Gedanken nur noch um köstliche Pralinés und Naschereien aus Nougatbutter, Marzipan, Früchten und Likören. Doch allein schon wegen der Lage an der Nordsee hat die Küche Belgiens weitaus mehr zu bieten. So erfreuen sich Muscheln und Austern großer Beliebtheit. Diese werden vorzugsweise mit dem Nationalgericht Belgiens, den Pommes frites serviert, welche als belgische Erfindung weltweit nicht mehr wegzudenken sind. Im Landesinneren wird eher deftig mit viel Fleisch und vor allem mit Wild und Kaninchenfleisch gekocht, wozu belgisches Bier nicht fehlen darf. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten aus Belgien.
