Schinken und Champignons sehr fein schneiden und mischen. Schmelzkäse, Butter, gehackte Zwiebel und gepressten Knoblauch zugeben. Alles zu einem Teig verrühren. Die Baguette in Scheiben schneiden und mit der Masse bestreichen.Die Brote auf ein Backblech setzen und bei 200 °C im Backofen 10 bis 15 Minuten überbacken.
Variante: Statt des Schinkens kann man Salami verwenden und die Pilze weglassen.
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