Die weiche Butter mit dem Tomatenmark gut verrühren, nach und nach die Gewürze, den Zitronensaft die fein gehackten Knoblauchzehen und die klein geschnittenen getrockneten Tomaten darunter mischen. Wer es etwas schärfer mag, gibt eine Prise Chiliflocken dazu.Wenn alles gut miteinander vermischt ist, für 1-2 Std. noch kaltstellen.
Schmeckt super auf warmen Brot, zu Nudeln, erst recht zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.Guten Appetit!