Selbst gemachte Sahne

Zutaten für Portion(en)

150 ml Milch
1 TL Johannisbrotkernmehl
1 EL Süßstoff
(alternativ: Zucker weiß)

Zubereitung von Selbst gemachte Sahne

Die Milch in einen Rührbecher geben und mit einem Mixer rühren. Das Johannisbrotkernmehl einrieseln lassen. Süßstoff zugeben, wenn gewünscht. Rühren, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

Anmerkung und Kochtipps für Selbst gemachte Sahne

Tipp: Mit Süßstoff bin ich nicht zimperlich, man braucht meist mehr als man vorher meint.

Variante: Kakao einzustreuen, um Schokosahne zu machen.

Aroma zugeben, wenn gewünscht.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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Sommerurlaub08

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