Rotkohl grob raspeln, Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Alles zusammen in das Wasser- Essig- Gemisch geben und die Gewürze und den Zucker zugeben. Ca. 1 Stunde kochen lassen, zwischendurch öfter umrühren. Eventuell noch etwas Wasser zugeben. Zum Schluss noch einmal mit Essig, Zucker, Salz abschmecken.
Die Zubereitungszeit umfasst nicht die Garzeit.
"AWAKE" Gewinnen Sie eine von drei DVDs der neuen spirituellen Doku-Sensation!
