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Kräuter-Würzöl | Beilage Rezept zubereitet in 20 Minuten

 

Kräuter-Würzöl

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Kräuter-Würzöl

Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und 3/4 davon in einem Topf im Olivenöl leicht erwärmen. Den Topf vom Herd nehmen und das Öl etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Die Flaschen heiß ausspülen und gründlich abtropfen lassen. Das Öl durch ein Sieb gießen und die Kräuter dabei kräftig ausdrücken. Pfefferkörner, Chilischoten und die restlichen Kräuter auf die beiden Flaschen verteilen.

Mit dem Öl füllen und die Flaschen fest verschließen. Das Kräuter-Würzöl danach kühl lagern.

Anmerkung und Kochtipps für Kräuter-Würzöl

Das Würzöl ist mindestens 2 Wochen haltbar.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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