Kartoffelkuchen

Zutaten für 18 Portion(en)

2 kg Kartoffeln
1 große Zwiebel
1 Tasse(n) Milch
2 Stk. Eier
1 Stk. Brötchen, eingeweicht
3 Stk. Mettwürstchen
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Muskatnuss

Zubereitung von Kartoffelkuchen

Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein reiben. Den Rest der Zutaten kleinschneiden, untermischen und alles in einen Bräter füllen. Bei mittlerer Hitze 2 bis 2,5 Stunden backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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