Holunder - Balsamico - Essig

Zutaten für Portion(en)

600 ml Balsamicoessig
(alternativ: Haushaltsessig)
500 g Holunderbeeren
300 g Zucker
1 Stange(n) Zimt
5 Stk. Pimentkörner
2 Stk. Nelke

Zubereitung von Holunder - Balsamico - Essig

Den Balsamico mit dem Zucker erwärmen, bis dieser geschmolzen ist. Ein Gewürzsäckchen mit Zimtstange, Pimentkörnern und Nelken in den Topf hängen und 5 Minuten köcheln lassen.

Holunderbeeren dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mischung abkühlen lassen, Gewürzsäckchen entfernen.

Mischung durch ein Mulltuch oder feines Sieb absieben. Anschließend in Flaschen füllen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

924 x	gelesen
1 x	gespeichert
139 x	gedruckt
3 x	bewertet

salatfee

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Holunder - Balsamico - Essig kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele