Tortellinis wie gewohnt kochen (nicht zu weich) und abkühlen lassen
Tomaten und Schinken würfeln, Gurke schälen, längs aufschneiden und die Kerne entfernen, schliesslich auch würfeln.
Miracel Whip mit Sahne, Balsamico und Öl verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauch abschmecken. Dann mit den abgekühlten Tortellinis vermischen und ruhen lassen.
VIEL SPASS DABEI! Es hat bislang jedem geschmeckt, hat man den mal gegessen, isst man den normalen Nudelsalat mit Mayonnaise so schnell nicht mehr; ich z.B. garnicht mehr.
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