Gouda, Tomaten, Gurke und Paprika in feine Würfel schneiden. Banane ebenfalls würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Champignons und Porree halbieren und in feine Scheiben schneiden. Alle Salatzutaten mit den Kochschinkenwürfeln in eine Schüssel geben und mischen.
Miracel Whip, Joghurt und Zitronensaft verrühren, mit Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den übrigen Zutaten mischen.
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