Loading...Kartoffelsalat mit Sojasprossen
Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Kartoffelsalat gut waschen, zusammen mit Kümmel in Salzwasser 20 bis 25 Minuten kochen, abgießen, etwas abkühlen lassen, dann pellen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln abziehen, würfeln. Sojabohnenkeimlinge auf ein Sieb geben, waschen und abtropfen lassen. Beide Zutaten zu den Kartoffeln geben.
3. Für die Sauce, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ingwer, Zucker, Milch, Mayonnaise und Joghurt verrühren, über die Zutaten geben und vorsichtig mischen. Kurz durchziehen lassen!
Loading...