Salat mindestens 2 Stunden vor dem Verzehr folgendermaßen ansetzen: Gurke schälen und in dünnen Scheiben in die Salatschüssel hobeln. Mit etwas Salz, Pfeffer, 2 gepressten Knoblauchzehen, wenig Öl und Essig ansetzen. Gut durchrühren.
2 Stunden ziehen lassen und währenddessen 2 bis 3 Mal durchrühren. Zur Fertigstellung mit Wasser, etwa 2 EL Zucker und eventuell noch einem Spitzer Essig abschmecken.
Einfache Zubereitung.
Schmeckt wie der von meinem Papa! Danke!!!!
Endlich ein gutes und einfaches Rezept für Gurkensalat.Die Zutaten hat man alle im Schrank und schmeckt wie bei Großmutter. Seeeeeeehr lecker!
Danke
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