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Griechischer Salat alla doris

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Zutaten für 6 Personen

2 große Paprikaschote, rot
2 große Paprikaschote, gelb
2 große Paprikaschote, grün
1 große Zwiebel, rot
1 große Salatgurke
4 mittlere Tomaten
2 Packung(en) Fetakäse von patros mit kräuter
1 Glas Oliven grün, paprikagefüllt
16 EL Olivenöl
7 EL Balsamicoessig
8 Prise(n) Salz
10 Prise(n) Pfeffer schwarz

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Zubereitung

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1

Fertig

Paprika in Streifen, Zwiebel und Gurke in Scheiben schneiden. Alle Zutaten der Reihe nach in eine große Schüssel geben,
dann die Essig-Öl-Marinade darübergeben und gut untermischen. Am Schluss mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

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