(alternativ: Fix für Lauch-Lasagne mit Schinken)
Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und dann das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Lauchringe zufügen und mitdünsten. Das Ganze mit der Milch sowie 150 ml Wasser ablöschen, Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen lassen.
In eine gefettete Auflaufform die Lasagneplatten abwechselnd mit der Hackmischung einschichten, dabei mit der Soße beginnen und auch enden. Das Ganze noch mit dem Reibekäse bestreuen und für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.
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