Den Fix-Beutel für Geschnetzeltes zusammen mit der Sahne kräftig verrühren. Pfeffer zufügen und nochmals verrühren.
Die Flüssigkeit in eine gefettete Auflaufform füllen. Das Fleisch durchkneten, eventuell nachwürzen und daraus 6 Röllchen formen. Diese nebeneinander in die Sauce legen.
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden, über den Röllchen verteilen. Den geriebenen Käse darüber verteilen und das ganze bei 200 °C (Ober/Unterhitze, Umluft 175 °C) 25 Minuten garen.
Dazu passen Nudeln, sowie ein Tomatensalat.
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