Loading...Mettblech
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Hackepeter auf einem Backblech verteilen. 5 Zwiebeln gemeinsam mit den Pilzen dünsten. Saure Sahne, Wasser und Jägersauce zusammen aufkochen und über dem Mett verteilen. Dann die gedünsteten Zwiebeln mit den Pilzen darübergeben und verteilen. Im Ofen bei 200 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
Aus Crème fraîche, Naturjoghurt, einer kleingewürfelten Zwiebel, etwas Maggi, Knoblauchgewürz und Pfeffer eine Sauce bereiten. Die Sauce wird vor dem Servieren über das Blech gegeben.
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