Den Ofen auf 175 Grad vorheizen (Heißluft). Marzipan zerkleinern, mit Eiern und Zucker pürieren, bis die Masse schön cremig ist. Créme fraîche und Vanillesoßenpulver unterrühren.
Auflaufform mit Butter ausstreichen, Äpfel halbieren, das Kerngehäuse heraus nehmen und in die Auflaufform setzen. Rosinen und die Marzipanmasse darüber geben und ca. 35 Minuten backen
Dazu schmeckt Vanillesoße und/oder Vanille-Eis!
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