Gnocchi – Einfach selber machen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Aus 1 Packung Kloßteig mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen, nach jedem Kloß den Ausstecher in kaltes Wasser tauchen und den Kloß sacht in den Behälter klopfen und zugedeckt 5 min bei 600 Watt in die Mikrowelle geben. Alternativ kann eine fertige Packung Gnocchi verwendet werden.
    150 ml Wasser, 150 ml Milch, 1 Becher süße Sahne, Paprikapulver, Salz, evtl. 1 Tropfen Maggi und Pfeffer sowie 1 helle Soße in einen Schüttelbecher geben und kräftig schütteln.
    1 Dose Pilze (ohne Flüssigkeit) über die Gnocchi geben, die geschüttelte Soße darüber geben, mit 200-250 g Käse bestreuen, vermengen und bei 600 Watt ca. 10 min in die Mikrowelle geben.
    Nachgarzeit beachten.