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Apfel-Nussauflauf | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von hexine30

 


Apfel-Nussauflauf | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Apfel
4 EL   Nüsse, gemahlen
4 Stk.   Eier
2 EL   Haferflocken
1 TL   Zimt
1 Stk.   Zitrone(n)
4 EL   Honig

Einfache Zubereitung

  • Äpfel mit Nüssen, Dotter, Haferflocken, Zimt und dem Saft der Zitrone verrühren und quellen lassen. Die Eiklar zu Schnee schlagen, zum Schluß den Honig dazugeben und unter die Apfelmasse heben. In eine gefettete Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei ca 175°C etwa 45 Mintunen backen.
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 Zubereitung in 90 Minuten
 

Apfel-Nussauflauf wurde bereits 1883 Mal nachgekocht!

 

hexine30




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