Alpro Rezepte

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• Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln

  Champignons grobe Scheiben Zwiebel Speck würfeln Thymian Petersilie waschen trockenschwenken Blättchen Stielen zupfen Grünen Salat putzen abtropfen Kartoffeln gründlich...

   
• Rinderhüftsteaks mit geröstetem Muskatkürbis und Rucola

  Rosmarin waschen trockenschwenken Nadeln Stielen zupfen Knoblauch abziehen Olivenöl hohes Gefäß Stabmixer Kürbisfleisch x Würfel Pfanne anbraten Salz Pfeffer Rosmarinöl...

   
• Würziges Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch Öl Topf zufügen glasig dünsten Kartoffelwürfel ebenfalls andünsten Paprikapulver mitschwitzen Weißwein ablöschen...

   
• Knusprig gebackenes Lachsfilet mit Stampfkartoffeln

  Tomaten entstielen x Stücke Essig Zucker Apfelsaft Salz Pfeffer Curry Senfkörnern aufkochen köcheln Speisestärke kaltem Wasser anrühren Rühren Tomatenmarmelade Beiseite...

   
• Ruck-Zuck Flammkuchen

  Teig Mehl Salz Schüssel Hefe lauwarme Wasser bröckeln Zucker zufügen verrühren gelöst Hefemischung Öl Knethaken Handrührers verkneten Kugel formen Abgedeckt mindestens...

   
• Einfache Möhren-Kokos-Suppe

  Möhren Zwiebel schälen Öl andünsten salzen pfeffern Heiße Brühe angießen Kokoscreme zufügen Zugedeckt weich garen Zuckerschoten putzen längs feine Streifen kochendem...

   
• Aufgerollte Scholle mit Pfifferlingen

  Pfifferlinge alternativ braune Champignons gründlich putzen kleinschneiden Knoblauch hacken Thymianblättchen Stielen zupfen Pinienkerne beschichteten Pfanne rundherum...

   
• Schneller Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Garnelen

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Spargel schälen Enden abschneiden Stangen schräg lange Stücke garen kaltem Wasser abschrecken abgießen abdämpfen pellen Ofen...

   
• Herbst-Lasagne mit Kürbis und Amarettini

  Kürbis Kerngehäuse herauslösen schälen ½ dünne Scheiben Knoblauch Rosmarin hacken Hälfte gesamten Olivenöl Kürbisfleisch flachen Schüssel Rosmarinöl marinieren Zwiebeln...

   
• Indisches Tandoori-Chicken mit Granatapfel-Pilaw

  Limettenschale abreiben Saft auspressen Tandooripaste Alpro Soja Joghurtalternative Natur abnehmen kalt Hähnchenbrustfilets restlichen Tandoorimasse übergießen Stunden...

   
• Orientalische Lammfrikadellen mit Orangen-Couscous

  Orangensaft Kreuzkümmel Curcuma Cayennepfeffer Sternanis Zimtstange Salz Alpro Soja Halbfettmargarine Topf aufkochen Couscous Schüssel Orangen Gewürzsud darüber verrühren...

   
• Cremige Maronensuppe mit Apfel-Sellerie-Topping

  Schalotten abziehen würfeln Zucker Topf karamellisieren Maronen anschwitzen Cognac ablöschen Alkohol verkochen Geflügelfond Apfelsaft reduzieren Sellerie schälen Apfel...

   
• Hamburger Backfisch mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln Salzwasser garen Kräuter waschen trockenschwenken Minze Schnittlauch Röllchen Radieschen putzen feine Scheiben abgießen abkühlen pellen Zitronen auspressen Alpro...

   
• Thailändische Kartoffelcremesuppe

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Zwiebelwürfel Knoblauchzehe glasig dünsten zufügen Sojadrink Original Calcium Gemüsebrühe ablöschen Minuten...

   
• Raffinierter Nudelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke gesalzenem Wasser kochen Nudeln kochendem vorkochen Parmaschinken Streifen Estragon trocken schwenken Blättchen abzupfen abgetropften...

   
• Pflaumen-Marzipan Muffins

  Backofen °C vorheizen Pflaumen tiefes Backblech Vanilleschote längs aufschlitzen Mark herauskratzen Vanillemark Zucker Zuckermischung Zimtstangen Minuten mittleren Schiene...

   
• Beschwipste Rinds-Roulade mit Kartoffel-Pinienkern-Küchlein

  Zwiebel feine Spalten Restliche Knoblauch Karotten Sellerie würfeln Rouladenscheiben nebeneinander Großzügig Senf bestreichen salzen pfeffern Speckscheiben Zwiebelspalten...

   
• Zartes Kabeljaufilet unter Honig-Senf-Haferflockenkruste

  Haferflocken Paniermehl Honig Senf Eigelb Öl Salz Pfeffer Schüssel verrühren Fischfilet würzen gefettetes Backblech Haferflockenmasse darüber Butter Margarine Topf...

   
• Putenschnitzel in Kräuterkruste für Jedermann

  Kartoffeln schälen gesalzenem Wasser zugedeckt kochen Blumenkohl Röschen Petersilienblättchen Stielen zupfen Paniermehl Hälfte Petersilie mixen Öl Pfanne anrösten Salz...

   
• Schokoladenmalheur mit Erdbeer-Rhabarberragout

  Kuvertüre hacken Olivenöl schmelzen Zucker Salz Mehl Vanillezucker unterrühren Eier Eigelbe Masse geölten gezuckerten Formen vorgeheizten Backofen mittleren Schiene °C °...