Erdbeeren putzen, Stiele entfernen und in Stücke schneiden. In einen Kochtopf geben, mit Akazienhonig und Ahornsirup süßen. Etwas Wasser dazugeben, zugedeckt ca. 3 Minuten einkochen, dann abkühlen lassen.
Quark mit Limonensaft vermischen. Erdbeeren einrühren. Sahne steif schlagen und den Erdbeerquark damit verzieren.
Alternativ können TK-Beeren oder Marmelade statt der frischen Erdbeeren verwendet werden.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
"AWAKE" Gewinnen Sie eine von drei DVDs der neuen spirituellen Doku-Sensation!
