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Leckere & einfache Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte

325 Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • zart-gebratener-seesaibling-mit-apfel-kohlrabi-ragout

    Zart gebratener Seesaibling mit Apfel-Kohlrabi-Ragout

    1. Saiblingfilets von Gräten befreien, in 4 Portionen teilen und kaltstellen. Thymian Blättchen von den Stielen zupfen. Vom Kohlrabi das Grün beiseite legen. Kohlrabi schälen...

     
  • gruene-sauce

    Grüne Sauce

    Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Die Kräuter waschen und groß hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls hacken. Kräuter, Schmand, Crème...

     
  • bagel-mit-putenschinken-dazu-ein-mandel-melissen-dip-mit-gemuesesticks

    Bagel mit Putenschinken, dazu ein Mandel-Melissen Dip mit Gemüsesticks

    Die Halbfettbutter gut mit Senf und Tomatenmark verrühren. Die Salatblätter waschen und trocken schleudern. Die Bagels aufschneiden, toasten und die jeweils untere Hälfte mit...

     
  • alpentilsiter-gemuesestrudel

    AlpenTilsiter-Gemüsestrudel

    1. Für den Teig Mehl, Öl, Eigelb und 70-80 ml lauwarmes Wasser in einer Schüssel mischen. 5 Minuten kräftig kneten, dann zu einer Kugel formen. Mit gleichmäßigen, kreisenden...

     
  • schokoladenmalheur-mit-erdbeer-rhabarberragout

    Schokoladenmalheur mit Erdbeer-Rhabarberragout

    1. Kuvertüre hacken. Olivenöl erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen. 125 g Zucker, Salz, Mehl, Vanillezucker zugeben und unterrühren. Die Eier und Eigelbe unterrühren und...

     
  • hackbaellchen-in-meersalz-gebacken-mit-avocadocreme-und-maischips

    Hackbällchen, in Meersalz gebacken, mit Avocadocreme und Maischips

    Salzkruste: Die Eier aufschlagen und mit der Speisestärke, dem Mehl und dem feinen Meersalz zu einem Teig verkneten. Hackbällchen: Den Bauchspeck in einer Pfanne knusprig...

     
  • strawberry-cup

    Strawberry Cup

    Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit zwei Eiswürfeln in eine Cocktailschale geben. Den Erdbeersirup dazugießen und mit kaltem Söhnlein Brillant Alkoholfrei auffüllen....

     
  • raffinierter-lammruecken-mit-minzsauce

    Raffinierter Lammrücken mit Minzsauce

    Lammrücken unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und die Fettschicht mehrmals schräg einschneiden. Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehen...

     
  • fruchtig-marinierte-lammkeule-fuer-gaeste

    Fruchtig marinierte Lammkeule für Gäste

    Das Fleisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lammkeule kurz waschen und abtrocknen. Für die Marinade 5 EL Öl, gehackte Zitronenmelisse, Minzsauce, Salz, Pfeffer und...

     
  • sauerrahm-limetten-dressing

    Sauerrahm-Limetten-Dressing

    Créme-Fraiche mit saurer Sahne, Limettensaft, Sojasoße, Zucker und Zitronenmelisse verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

     
  • sauerkraut-salat

    Sauerkraut-Salat

    Walnüsse zerbrechen und in einer Pfanne rösten. Sauerkraut abtropfen lassen und zerrupfen. Obst kleinschneiden, 2 Orangen zur Seite legen. Kleingehackte Zwiebeln und...

     
  • puten-saltimbocca-mit-zitronen-risotto

    Puten-Saltimbocca mit Zitronen-Risotto

    Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten. Reis einstreuen, glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und so lange köcheln, bis er verdampft...

     
  • deftig-sommerlicher-gemueseauflauf

    Deftig sommerlicher Gemüseauflauf

    Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi schälen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen und hacken. Gemüse in der Gemüsebrühe ca....

     
  • raeucherfisch-mit-sherry-sahne-fuer-das-kalte-buffet

    Räucherfisch mit Sherry-Sahne für das kalte Buffet

    Den Salat zerpflücken, kalt abbrausen und gut ausschütteln. Mit den Blättern 4 Teller auslegen, die Forellenfilets darauf anrichten. Für die Sherry-Sahne die Zitronenmelisse...

     
  • saiblingsklopse-mit-citronellacreme-und-salat-aus-kresse-rettich-und-apfel-mit-saiblingskaviar

    Saiblingsklopse mit Citronellacreme und Salat aus Kresse, Rettich und Apfel mit Saiblingskaviar

    Die Hälfte der Saiblingswürfel mit Eigelb, Sahne, Sushi-Ingwer, Ingwerpulver und den Zitronenthymianblättern in der Küchenmaschine mixen. Mit Salz abschmecken, den restlichen...

     
  • mineola-gelee

    Mineola-Gelee

    Die Gelatine einweichen. Von 1,5 Mineolas die Schale mit der weißen Haut abschneiden. Geschälte Früchte in 8 Scheiben schneiden. Restliche Mineolas auspressen. Limette...

     
  • apfelscheiben-mit-erdnusscreme

    Apfelscheiben mit Erdnusscreme

    Frischkäse mit Quark, Erdnusscreme, Joghurt, Zitronensaft, Curry, Meersalz und Pfeffer glatt rühren. Möhren sehr fein reiben und untermischen. Ja nach Konsistenz noch ein...

     
  • lammkoteletts-mit-buntem-paprikagemuese

    Lammkoteletts mit buntem Paprikagemüse

    Das Fleisch aus der Verpackung nehmen, in ein Gefäß legen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Eigelb mit etwas Salz verrühren. Den Knoblauch schälen...

     
  • raffinierte-schollen-roellchen-in-feiner-kraeutersauce

    Raffinierte Schollen-Röllchen in feiner Kräutersauce

    Fenchelknollen putzen, waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden. 20 g Butter in einer Pfanne zerlassen und die Fenchelstreifen darin ca. 3 Minuten dünsten. Weißwein,...

     
  • kabeljau-auf-kraeutercreme-gebacken

    Kabeljau auf Kräutercreme gebacken

    Die Kabeljaufilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit dem Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten ziehen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Möhre schälen, in Stifte...

     
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