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Leckere & einfache Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte

321 Gerichte nach Kräutern: Zitronenmelisse Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • zart-gebratener-seesaibling-mit-apfel-kohlrabi-ragout

    Zart gebratener Seesaibling mit Apfel-Kohlrabi-Ragout

    1. Saiblingfilets von Gräten befreien, in 4 Portionen teilen und kaltstellen. Thymian Blättchen von den Stielen zupfen. Vom Kohlrabi das Grün beiseite legen. Kohlrabi schälen...

     
  • strawberry-cup

    Strawberry Cup

    Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit zwei Eiswürfeln in eine Cocktailschale geben. Den Erdbeersirup dazugießen und mit kaltem Söhnlein Brillant Alkoholfrei auffüllen....

     
  • hackbaellchen-in-meersalz-gebacken-mit-avocadocreme-und-maischips

    Hackbällchen, in Meersalz gebacken, mit Avocadocreme und Maischips

    Salzkruste: Die Eier aufschlagen und mit der Speisestärke, dem Mehl und dem feinen Meersalz zu einem Teig verkneten. Hackbällchen: Den Bauchspeck in einer Pfanne knusprig...

     
  • gruene-sauce

    Grüne Sauce

    Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Die Kräuter waschen und groß hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls hacken. Kräuter, Schmand, Crème...

     
  • bagel-mit-putenschinken-dazu-ein-mandel-melissen-dip-mit-gemuesesticks

    Bagel mit Putenschinken, dazu ein Mandel-Melissen Dip mit Gemüsesticks

    Die Halbfettbutter gut mit Senf und Tomatenmark verrühren. Die Salatblätter waschen und trocken schleudern. Die Bagels aufschneiden, toasten und die jeweils untere Hälfte mit...

     
  • schokoladenmalheur-mit-erdbeer-rhabarberragout

    Schokoladenmalheur mit Erdbeer-Rhabarberragout

    1. Kuvertüre hacken. Olivenöl erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen. 125 g Zucker, Salz, Mehl, Vanillezucker zugeben und unterrühren. Die Eier und Eigelbe unterrühren und...

     
  • alpentilsiter-gemuesestrudel

    AlpenTilsiter-Gemüsestrudel

    1. Für den Teig Mehl, Öl, Eigelb und 70-80 ml lauwarmes Wasser in einer Schüssel mischen. 5 Minuten kräftig kneten, dann zu einer Kugel formen. Mit gleichmäßigen, kreisenden...

     
  • spargelspitzen-zu-raeucherlachs

    Spargelspitzen zu Räucherlachs

    Den Lachs von der Haut schneiden. Quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zimmerwarm werden lassen. Spargel schälen, die Spitzen abschneiden und beiseite legen. Stangen...

     
  • fruchtig-marinierte-lammkeule-fuer-gaeste

    Fruchtig marinierte Lammkeule für Gäste

    Das Fleisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lammkeule kurz waschen und abtrocknen. Für die Marinade 5 EL Öl, gehackte Zitronenmelisse, Minzsauce, Salz, Pfeffer und...

     
  • melonen-carpaccio

    Melonen-Carpaccio

    Melonen halbieren, entkernen, schälen und in Schnitze schneiden. Mozzarella abtropfen lassen, aufbrechen und auf 4 Tellern anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen....

     
  • herzhaft-gefuellte-paprikaschoten-ueberbacken

    Herzhaft gefüllte Paprikaschoten - überbacken

    Kichererbsen abgießen und kalt überbrausen, abtropfen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zwiebel abziehen, Möhren schälen, Sellerie putzen, schälen, Lauch putzen...

     
  • raeucherfisch-mit-sherry-sahne-fuer-das-kalte-buffet

    Räucherfisch mit Sherry-Sahne für das kalte Buffet

    Den Salat zerpflücken, kalt abbrausen und gut ausschütteln. Mit den Blättern 4 Teller auslegen, die Forellenfilets darauf anrichten. Für die Sherry-Sahne die Zitronenmelisse...

     
  • flammeri-mit-erdbeeren

    Flammeri mit Erdbeeren

    Timbale-Förmchen (Inhalt 90 g) bereitstellen. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen. Sahne steifschlagen und...

     
  • haehnchenfilet-in-haselnusshuelle

    Hähnchenfilet in Haselnusshülle

    Ei auf einem Teller verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Paniermehl und Haselnüsse auf einem zweiten Teller vermischen. Mehl auf einen dritten Teller schütten....

     
  • lammkoteletts-mit-buntem-paprikagemuese

    Lammkoteletts mit buntem Paprikagemüse

    Das Fleisch aus der Verpackung nehmen, in ein Gefäß legen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Eigelb mit etwas Salz verrühren. Den Knoblauch schälen...

     
  • sauerkraut-salat

    Sauerkraut-Salat

    Walnüsse zerbrechen und in einer Pfanne rösten. Sauerkraut abtropfen lassen und zerrupfen. Obst kleinschneiden, 2 Orangen zur Seite legen. Kleingehackte Zwiebeln und...

     
  • mariniertes-forellenfilet-mit-vanille-mostsabayon-und-spinat-erdaepfelpuerree

    Mariniertes Forellenfilet mit Vanille-Mostsabayon und Spinat-Erdäpfelpürree

    Forellenfilets: Die Forellenfilets würzen (zuerst mit Most beträufeln, dann salzen und pfeffern) und auf eine Zimtstange aufspießen; ca. ½ Stunde gut durchziehen lassen. In...

     
  • birnen-schaum-mit-preiselbeer-sosse

    Birnen-Schaum mit Preiselbeer-Soße

    Birnen-Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit 1/2 TL Zimt und einer Prise Nelkenpulver in sehr wenig Wasser weich dünsten. Birnen grob mit einer Gasbel zerdrücken und mit...

     
  • puten-saltimbocca-mit-zitronen-risotto

    Puten-Saltimbocca mit Zitronen-Risotto

    Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten. Reis einstreuen, glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und so lange köcheln, bis er verdampft...

     
  • tuerkischer-gurkensalat

    Türkischer Gurkensalat

    Die Gurke gut waschen, der Känge nach halbieren und in Würfel von 1 cm Kantenlänge schneiden. Die Sahnedickmilch mit Joghurt und Pfeffer verrühren, die Knoblauchzehen abziehen...

     
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