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Gerichte nach Gewürzen: Zitronengras Rezepte

165 Gerichte nach Gewürzen: Zitronengras Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • natreen-fingerfood

    Natreen Fingerfood

    Dip Joghurt Crème fraîche natreen Fruchtaufstrich Aprikose Sambal Oelek verrühren Salz Currypulver Feine Süße flüssig Aprikosen Süßkirschen abtropfen Hähnchenbrustfilet...

     
  • kaninchenkeule-in-olivenoel-mit-exotischen-gewuerzen-geschmort

    Kaninchenkeule in Olivenöl mit exotischen Gewürzen geschmort

    Fenchelpüree Fenchelknollen Schalotten feine Würfel Olivenöl anschwitzen Rühren Deckel Topf nehmen Fenchel Möglichkeit dämpfen Feuchtigkeit verdunstet Pernod ablöschen...

     
  • kokossuppe-mit-huhn

    Kokossuppe mit Huhn

    Fleisch Küchenmaschine Zitronengras hacken Cashewkerne Beides Limettenschale Sojasoße unterkneten angefeuchteten Händen Bällchen formen heißen Öl braten Brühe Kokosmilch...

     
  • knusprig-frittiertes-surimi-im-glasnudelnest

    Knusprig frittiertes Surimi im Glasnudelnest

    Knoblauch Ingwer schälen hacken harte Äußere Zitronengras weiches Innere Sojasauce Reisessig Sesamöl verrühren Surimi abtropfen Hälfte Marinade mind Minuten Kühlschrank...

     
  • mango-baellchen-unter-zitronengras-gelee-mit-joghurt-sorbet

    Mango-Bällchen unter Zitronengras-Gelee mit Joghurt-Sorbet

    Joghurt Sorbet Zucker Saft halben Zitrone verrühren Eismaschine gefrieren Zitronengras Gelee verdrücken drei Hälften Apfelsaft restlichen aufkochen eingeweichte Gelatine...

     
  • salat-vom-nord-pazifischen-kabeljau-mit-kaki-in-orangensauce

    Salat vom Nord-Pazifischen Kabeljau mit Kaki in Orangensauce

    Olivenöl °C Eisenkraut zerkleinertes Zitronengras Öl abkühlt Sieb abgießen gewässerten Klippfisch abtropfen feine Scheiben marinieren Eigelb Senf Saft Orange gemahlene...

     
  • label-rouge-kapaun-mit-zitronengras-und-kokosmilch

    Label-Rouge-Kapaun mit Zitronengras und Kokosmilch

    Zwiebel schälen Knoblauchzehen Mango würfeln pürieren Zitronengras Tomaten ausreichend Schmortopf Olivenöl Kapaunstücke Hitze Minuten regelmäßigem anbraten Knoblauch...

     
  • panch-phoron-wok-mit-rindfleisch

    Panch Phoron WOK mit Rindfleisch

    Rindfleisch Sehnen "Stäbchengerechte"Stücke verschiedenen Pfeffersorten Mörser u zerstoßen Pfeffer ruhig grobkörnig Ingwer schälen mgl hacken Chilischoten entkernen ...

     
  • wuerziger-thunfisch-auf-mango-chutney-fernoestliche-art

    Würziger Thunfisch auf Mango-Chutney - fernöstliche Art

    Thunfischfilet abbrausen trocken tupfen Ingwerwurzel schälen dünne Scheiben Chilischoten längs Kernen befreien feine Streifen Bio Limette heiß Thunfisch Salz Currypulver...

     
  • saiblingsklopse-mit-citronellacreme-und-salat-aus-kresse-rettich-und-apfel-mit-saiblingskaviar

    Saiblingsklopse mit Citronellacreme und Salat aus Kresse, Rettich und Apfel mit Saiblingskaviar

    Hälfte Saiblingswürfel Eigelb Sahne Sushi Ingwer Ingwerpulver Zitronenthymianblättern Küchenmaschine mixen Salz restlichen Saibling Semmelbrösel unterrühren Masse kompakt ...

     
  • mariniertes-forellenfilet-mit-vanille-mostsabayon-und-spinat-erdaepfelpuerree

    Mariniertes Forellenfilet mit Vanille-Mostsabayon und Spinat-Erdäpfelpürree

    Forellenfilets würzen zuerst Most beträufeln salzen pfeffern Zimtstange aufspießen ½ Stunde durchziehen gefettete feuerfeste Form schichten °C garen Vanille Mostsabayon...

     
  • knuspriges-haehnchen-mit-exotischem-zitrusaroma

    Knuspriges Hähnchen mit exotischem Zitrusaroma

    Backofen Grad vorheizen Hähnchenunterkeulen abbrausen trocken tupfen würzen heißen portionsweise rundherum kräftig anbraten Auflaufform vorgeheizten Minuten backen...

     
  • exotisches-fischcurry-mit-gemuese

    Exotisches Fischcurry mit Gemüse

    Limette waschen trocken reiben Hälfte Schale Zesten abziehen Saft auspressen Fischfilets abbrausen tupfen Stücke Limettensaft beträufeln Schalotten pellen Paprikaschoten...

     
  • exotische-putenroellchen-mit-kokos-sahne-sauce

    Exotische Putenröllchen mit Kokos-Sahne-Sauce

    Mango schälen Fruchtfleisch Stein / Spalten / Würfel Stangen Zitronengras waschen quer Fleischklopfer flacher klopfen Hälften Länge Zwiebeln würfeln Chilischoten ...

     
  • rotbarben-asiatisch-geschmort

    Rotbarben asiatisch geschmort

    Zitronengras längs plattieren Ingwer schälen feine Streifen Möhren Lauch putzen waschen Stücke Knoblauch pellen hacken geschuppten Fische trockentupfen Salzen pfeffern...

     
  • apple-chowder

    Apple Chowder

    Ofen ° C Oberhitze Paprikaschoten entkernen Schnittfläche unten Blech obersten Schiene lange rösten Haut Blasen wirft abkühlen abziehen Gurke Äpfel schälen würfeln Topf Öl...

     
  • asia-suppe-und-gebratene-lachspiesse

    Asia-Suppe & gebratene Lachspieße

    Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Mangoldblatt weißen Strunk herausschneiden Grün Chilischote entkernen feine Limette Hälfte Schale abreiben auspressen Wasser Salz...

     
  • fisch-curry-mit-ingwer-vinaigrette

    Fisch Curry mit Ingwer-Vinaigrette

    Vinaigrette Ingwer Knoblauchzehen Chilischoten Weiße Hellgrüne Frühlingszwiebeln würfeln Limettensaft Fischsauce Fond Öl verrühren Auberginen putzen waschen abtropfen Gemüse...

     
  • gebratene-reisnudeln-fuer-gaeste-exotisch

    Gebratene Reisnudeln für Gäste - exotisch

    Pilze Wasser warmem Minuten einweichen Bambussprossen Scheiben Tofu Rauten Austernsoße marinieren abtropfen Einweichwasser durchsieben Bambus aufkochen Zugedeckt köcheln...

     
  • seeteufel-spiesse-an-papaya-salat-chinesische-art

    Seeteufel-Spieße an Papaya-Salat - chinesische Art

    Zitronengras spitz zuschneiden Seeteufelmedaillons stecken Spieße tiefen Teller Salz Pfeffer würzen Schalottte Knoblauch schälen hacken Chilischote entkernen waschen feine...

     
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