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Gerichte nach Gewürzen: Kümmel Rezepte

747 Gerichte nach Gewürzen: Kümmel Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • speck-zwiebel-brot

    Speck-Zwiebel-Brot

    Die Zwiebel würfeln und mit dem Speck in etwas Butterschmalz anrösten, etwas abkühlen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde formen, dort die Hefe...

     
  • rosenkohltopf

    Rosenkohltopf

    Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und den Schinken darin anbraten. Zwiebel fein würfeln, zugeben und glasig schwitzen. Das...

     
  • ueberbackener-blumenkohl

    Überbackener Blumenkohl

    Blumenkohl waschen, putzen und im Ganzen im Salzwasser kochen, bis er fast weich ist. Das dauert ca. 10 Minuten. Dann den Blumenkohl in eine feuerfeste Auflaufform geben,...

     
  • krustenschweinebraten

    Krustenschweinebraten

    Die Schwarte des Fleisches kreuzförmig einschneiden. Dabei nicht das Fleisch anschneiden, sonst wird es trocken. Am besten gleich vom Metzger machen lassen. Das ganze Fleisch...

     
  • rosenkohl-leberkaes-auflauf

    Rosenkohl-Leberkäs-Auflauf

    Den Rosenkohl putzen, halbieren und in der Brühe ca.10 Min. kochen . Kartoffel schälen, würfelig schneiden und 10 Minuten in Salzwasser kochen. Leberkäse würfelig schneiden....

     
  • rote-beetegemuese-alla-mariechen00

    Rote Beetegemüse alla Mariechen00

    Rote Beete sehr gut waschen, ohne die Knollen zu beschädigen, da sie sonst beim Kochen Saft verlieren würden. Nach dem gründlichen Bürsten in einen Topf mit heißem Wasser...

     
  • bauernpfandl

    Bauernpfandl

    Die Kartoffeln am Vortag garen.Pellen und mit der Zwiebel würfeln.In einer Pfanne 1EL Butterschmalz zerlassen und die Zwiebel darin hellbraun dünsten. 2 EL Butterschmalz...

     
  • glasierte-krebse-auf-lauwarmem-kalbskopf-mit-angemachten-gartenkraeutern

    Glasierte Krebse auf lauwarmem Kalbskopf mit angemachten Gartenkräutern

    Krebse und Krustentierfond: Je 100 g Karotten, Zwiebeln Sellerie und weißen Lauch mit einigen Pfeffer- und Korianderkörnern, Lorbeerblättern, Piment, Knoblauch, Salz und...

     
  • schneller-spargel-kartoffel-auflauf-mit-garnelen

    Schneller Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Garnelen

    1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Spargel schälen, Enden abschneiden. Die Stangen sehr schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser...

     
  • schichtwirsing

    Schichtwirsing

    Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und 10 Min. in Salzwasser kochen. Wirsing halbieren, Strunk entfernen und 10 Min. in Salzwasser kochen. 500 ml der Kohlbrühe...

     
  • kaese-speckknoedel

    Käse-Speckknödel

    Knödelbrot mit heißer Milch übergießen und mit Salz und Muskatnuss würzen. Zwiebel fein würfeln und in Butter glasig anrösten. Milram Burlander, klein geschnittener oder...

     
  • rehruecken-mit-speckknoedel-an-rahmwirsing

    Rehrücken mit Speckknödel an Rahmwirsing

    Speckknödel: Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und durch die Presse drücken. 1 Zwiebel schälen, würfeln und in der Pfanne mit den Speckwürfeln anrösten (ohne Fett)....

     
  • ueberbackener-blumenkohl

    Überbackener Blumenkohl

    Blumenkohl waschen, putzen und im Ganzen in Salzwasser kochen bis er fast weich ist, das daeurt ca. 10 Min. Blumenkohl in eine feuerfeste Auflaufform geben, Käse-Raspel...

     
  • bayrisches-krautfleisch

    Bayrisches Krautfleisch

    Speck glasig anrösten ,eine große Zwiebel in feine Streifen geschnitten dazugeben Fleisch in Würfel schneiden mit anrösten.Paprikapulver,Salz, Pfeffer,Kümmel,Essig und...

     
  • spanferkelrollbraten-mit-kohlrouladen

    Spanferkelrollbraten mit Kohlrouladen

    Das Gemüse säubern und den Reis in der Brühe 20 Minuten kochen. Die Karotte reiben, 1ne Lauchzwiebel in Ringe schneiden, Petersilie zupfen, die Paprika fein würfeln und unter...

     
  • rahmwirsing

    Rahmwirsing

    Den Wirsing säubern und vierteln. Den Strunk heraus schneiden und den Kohl in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Kartoffeln schälen und würfeln.In...

     
  • wirsing-quiche-mit-senf-sahne

    Wirsing-Quiche mit Senf-Sahne

    Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Den Wirsing putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. In kochendes Wasser geben und etwa zwei Minuten...

     
  • wintersalat-mit-forelle

    Wintersalat mit Forelle

    Das Traubenkernöl mit dem Estragonessig und einem Schuss Wasser verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Die Salatmischung waschen, trocken schleudern...

     
  • karpfengulasch-mit-kartoffeln-nach-alfons-schuhbeck

    Karpfengulasch mit Kartoffeln nach Alfons Schuhbeck

    Kartoffeln schälen, würfeln. In Salzwasser mit Lorbeerblatt, Chili und einer halben Knoblauchzehe weich köcheln, abtropfen lassen. Gewürze entfernen. Zwiebel abziehen, in...

     
  • wildschweingulasch

    Wildschweingulasch

    Das Fett (Öl) in einem flachen Bräter erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Fleisch waschen und trockentupfen, in ca. 50g schwere Stücke scheiden, salzen, mit dem Paprika...

     
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