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Leckere & einfache Gerichte nach Kräutern: Kerbel Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Gerichte nach Kräutern: Kerbel Rezepte

525 Gerichte nach Kräutern: Kerbel Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • rotbarschfilets-mit-kerbelsauce

    Rotbarschfilets mit Kerbelsauce

    1. Die Gurken in feine Scheiben schneiden, die Zwiebel in Ringe und den Kerbel fein hacken. 2. Für das Salatdressing Essig mit 2 EL Wasser, 2 TL Öl, Salz, Pfeffer und Zucker...

     
  • gebratenes-saiblingfilet-mit-salat-kraeuterhaube

    Gebratenes Saiblingfilet mit Salat-Kräuterhaube

    1. Mit dem Saft alle Gewürze ca. 5 Min. köcheln lassen. Am Herdrand 10 Min. ziehen lassen, danach passieren nochmals aufkochen und mit Speisestärke (Mondamin) dickflüssig...

     
  • carpaccio-vom-thunfisch-mit-gebratener-jakobsmuschel-orangenfilets-und-shisokresse

    Carpaccio vom Thunfisch mit gebratener Jakobsmuschel, Orangenfilets und Shisokresse

    Zuerst die Orangen mit dem Küchenmesser von der Schale befreien. Danach gleichmäßige Orangenfilets aus den Zellkammern schneiden, sodass man pro Teller 4 Orangenfilets erhält....

     
  • august-salat

    August-Salat

    Das Ei hart kochen und würfeln. Paprika und Zwiebel würfeln. Kräuterblätter abzupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl unterrühren. Paprika, Ei,...

     
  • galantine-von-jakobsmuscheln-und-hummer-im-vanilleduft-mit-noilly-prat-tomaten

    Galantine von Jakobsmuscheln und Hummer im Vanilleduft mit Noilly Prat-Tomaten

    Galantine Die Jakobsmuscheln putzen und Rogen entnehmen. Das Muskelfleisch quer halbieren. Die Hummerschwänze glasig kochen, ausbrechen (Karkassen aufbewahren) und auf die...

     
  • gruene-sauce

    Grüne Sauce

    Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Die Kräuter waschen und groß hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls hacken. Kräuter, Schmand, Crème...

     
  • gruener-kraeuterdip

    Grüner Kräuterdip

    1. Petersilie und Kerbel putzen, waschen und zusammen mit dem Olivenöl in einem Mixer zerkleinern. 2. Anschließend durch ein Spitzsieb pressen. Den so gewonnenen Saft mit...

     
  • hummersalat-mit-avocadocreme-karotten-zuckerschotensalat-und-sesamplaetzchen

    Hummersalat mit Avocadocreme, Karotten- Zuckerschotensalat und Sesamplätzchen

    Hummer: Zuerst 1 Karotte, 1/2 Lauchstange und 1 Zwiebel waschen, klein schneiden und zusammen mit den Pfefferkörnern, den beiden Lorbeerblättern und dem Salz in einem großen...

     
  • zartes-kabeljaufilet-unter-honig-senf-haferflockenkruste

    Zartes Kabeljaufilet unter Honig-Senf-Haferflockenkruste

    1. Haferflocken, Paniermehl, Honig, Senf, Eigelb, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren. Das Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein gefettetes...

     
  • lachs-charttreuse-mit-gebackener-haut

    Lachs-Charttreuse mit gebackener Haut

    Das Fischfilet durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen. Alle Zutaten kühlen und eiskalt in die Küchenmaschine geben; zuerst den Fisch, dann Eiklar und Sahne. Zu...

     
  • feines-spargel-ragout-mit-garnelen-und-kerbel-sahne-sosse

    Feines Spargel-Ragout mit Garnelen & Kerbel-Sahne-Soße

    Den Spargel abbrausen, weißen ganz, grünen im unteren Drittel schälen, Enden entfernen. Weißen Spargel in Salzwasser 8 Minuten garen, Sud beiseite stellen. Grünen Spargel ca....

     
  • rumpsteak-mit-burgunder-schaum

    Rumpsteak mit Burgunder-Schaum

    Die Schalotten abziehen, in Würfel schneiden und mit dem Rotwein in einen Topf geben und zum Kochen bringen. So lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist, dann...

     
  • putensteaks-mit-feinem-spargel

    Putensteaks mit feinem Spargel

    Kartoffeln waschen, in reichlich kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kalt abschrecken, abtropfen lassen und pellen. Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden...

     
  • festliches-spargelragout

    Festliches Spargelragout

    Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 2 bis 3 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und...

     
  • raeucherforellen-suppe-mit-lauch-dill-und-kerbel

    Räucherforellen-Suppe mit Lauch, Dill und Kerbel

    Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch in der Länge nach halbieren, gründlich waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und...

     
  • kabeljau-in-pfefferkruste-und-rahmlauch

    Kabeljau in Pfefferkruste & Rahmlauch

    Für die Pfefferkruste die Butter schaumig schlagen. Toastbrot ohne Rinde mit Pfefferkörner fein mahlen, anschließend mit der Butter mischen und salzen. Die Pfefferbutter zu...

     
  • spargel-mit-kartoffelplaetzchen-und-kalbsfilet-fuer-das-osterfest

    Spargel mit Kartoffelplätzchen & Kalbsfilet für das Osterfest

    Den Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden. 1 Liter Wasser mit Zucker und 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Den Spargel hineingeben, kurz aufkochen lassen und bei...

     
  • zarte-rinderlende-aus-dem-wok

    Zarte Rinderlende aus dem Wok

    Das Fleisch abwaschen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer häuten und gegen die Faserrichtung in 1 cm dicke Scheiben und dann in Streifen schneiden. Für die Marinade...

     
  • kasselerpfanne-mit-gnocchi-und-kraeuterquark

    Kasselerpfanne mit Gnocchi & Kräuterquark

    Kerbel und Schnittlauch waschen, Kerbel abzupfen und etwas davon zum Garnieren beiseite stellen. Restlichen Kerbel fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kräuter,...

     
  • pastetchen-mit-morchelgemuese

    Pastetchen mit Morchelgemüse

    Die Morcheln ca. 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Inzwischen den Blätterteig 3 mm dick ausrollen. Mit einer Schablone 3 Kreise pro Serving ausstechen (Durchmesser ca....

     
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