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Gerichte nach Kräutern: Kerbel Rezepte

491 Gerichte nach Kräutern: Kerbel Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • chicken-frings-gegrillte-chicken-wings-mit-bulgur-rucola-salat

    Chicken Frings – Gegrillte Chicken Wings mit Bulgur-Rucola-Salat

    Spielregeln: Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Ingwer schälen und reiben. Knoblauch abziehen, klein schneiden und mit Hilfe einer Messerspitze...

     
  • carpaccio-vom-thunfisch-mit-gebratener-jakobsmuschel-orangenfilets-und-shisokresse

    Carpaccio vom Thunfisch mit gebratener Jakobsmuschel, Orangenfilets und Shisokresse

    Zuerst die Orangen mit dem Küchenmesser von der Schale befreien. Danach gleichmäßige Orangenfilets aus den Zellkammern schneiden, sodass man pro Teller 4 Orangenfilets erhält....

     
  • spreewaelder-gurkengemuese

    Spreewälder Gurkengemüse

    Gurke waschen, streifenweise schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herausnehmen und Gurkenfleisch in ca. einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. ...

     
  • kraeuterpueree-mit-spiegelei-und-fruehlingsgemuese

    Kräuterpüree mit Spiegelei und Frühlingsgemüse

    Kartoffeln schälen, in kochendem Salzwasser 25 Min. weich garen. Inzwischen Möhren und Kohlrabi schälen, Zwiebel putzen. Möhren und Zwiebel längs je nach Dicke halbieren oder...

     
  • lauwarmer-salat-von-riesengarnelen-in-trueffel-topinambur-vinaigrette

    Lauwarmer Salat von Riesengarnelen in Trüffel-Topinambur-Vinaigrette

    1. Die Riesengarnelen schälen, Darm entfernen und der länge nach 2 mal durchschneiden. Die Garnelen im Ring auf die Teller verteilen, ein Ring von zirka 10 cm Durchmesser soll...

     
  • galantine-von-jakobsmuscheln-und-hummer-im-vanilleduft-mit-noilly-prat-tomaten

    Galantine von Jakobsmuscheln und Hummer im Vanilleduft mit Noilly Prat-Tomaten

    Galantine Die Jakobsmuscheln putzen und Rogen entnehmen. Das Muskelfleisch quer halbieren. Die Hummerschwänze glasig kochen, ausbrechen (Karkassen aufbewahren) und auf die...

     
  • hanfgefuellte-haehnchenbrust-mit-rosinenreis-und-currysosse

    Hanfgefüllte Hähnchenbrust mit Rosinenreis und Currysoße

    1. Die Hähnchenbrüste (à 180–200 g) wie ein Brötchen quer anschneiden, so daß man sie aufklappen kann. 2. Senf, Hanfschrot sowie frische Kräuter vermengen und die...

     
  • hummersalat-mit-avocadocreme-karotten-zuckerschotensalat-und-sesamplaetzchen

    Hummersalat mit Avocadocreme, Karotten- Zuckerschotensalat und Sesamplätzchen

    Hummer: Zuerst 1 Karotte, 1/2 Lauchstange und 1 Zwiebel waschen, klein schneiden und zusammen mit den Pfefferkörnern, den beiden Lorbeerblättern und dem Salz in einem großen...

     
  • kraeuter-filet

    Kräuter-Filet

    Kräuter, Paniermehl, Butter, Salz und Pfeffer pürieren. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filet rundherum darin anbraten, danach auf...

     
  • reis-taler-mit-kaese-einlage

    Reis-Taler mit Käse-Einlage

    Zwiebel schälen, fein hacken und in heißer Butter glasig dünsten. Reis abspülen, mit Gemüsebrühe und Lorbeerblatt zu den Zwiebeln geben und 10 Minuten köcheln lassen....

     
  • zartes-kabeljaufilet-unter-honig-senf-haferflockenkruste

    Zartes Kabeljaufilet unter Honig-Senf-Haferflockenkruste

    1. Haferflocken, Paniermehl, Honig, Senf, Eigelb, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren. Das Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein gefettetes...

     
  • gruene-sauce

    Grüne Sauce

    Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Die Kräuter waschen und groß hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls hacken. Kräuter, Schmand, Crème...

     
  • lachs-charttreuse-mit-gebackener-haut

    Lachs-Charttreuse mit gebackener Haut

    Das Fischfilet durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen. Alle Zutaten kühlen und eiskalt in die Küchenmaschine geben; zuerst den Fisch, dann Eiklar und Sahne. Zu...

     
  • gruener-kraeuterdip

    Grüner Kräuterdip

    1. Petersilie und Kerbel putzen, waschen und zusammen mit dem Olivenöl in einem Mixer zerkleinern. 2. Anschließend durch ein Spitzsieb pressen. Den so gewonnenen Saft mit...

     
  • kraut-hack-auflauf

    Kraut-Hack-Auflauf

    Brötchen einweichen. Kartoffeln in Wasser 15-20 Min. bissfest garen, kalt abspülen, pellen und je nach Größe halbieren. Möhren in kleine Würfel schneiden, in kochendem...

     
  • deftig-sommerlicher-gemueseauflauf

    Deftig sommerlicher Gemüseauflauf

    Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi schälen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen und hacken. Gemüse in der Gemüsebrühe ca....

     
  • poulardenbrust-mit-kaese-auf-roemersalat

    Poulardenbrust mit Käse auf Römersalat

    Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Für die Füllung Toastbrot in Würfel schneiden und ca. 1/3 des Käses zerkleinern. Mit den Kräutern und dem Ei vermischen und mit Salz und...

     
  • kalorienarme-putensteaks-mit-kaesefuellung

    Kalorienarme Putensteaks mit Käsefüllung

    Die Putensteaks abbrausen, trocken tupfen und seitlich eine Tasche einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Möhren und Zuckerschoten putzen, abbrausen. Die Möhren in Stifte...

     
  • wuerziger-kabeljau-in-senfschaumsosse

    Würziger Kabeljau in Senfschaumsoße

    Das Gemüse putzen und waschen. Möhren in Stifte schneiden, Zuckererbsenschoten je nach Größe halbieren. Mit Zucker, 1 Prise Salz in 2 EL Pflanzencreme ca. 10 Minuten bissfest...

     
  • kraeuterbrot

    Kräuterbrot

    Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe und Zucker in 1/8 l Milch auflösen, in die Vertiefung gießen, etwas Mehl vom Rand zufügen und...

     
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