Beste Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Pina Colada

  Zutaten Elektromixer durchmixen Cocktailglas Hälfte zerschlagenen Eiswürfeln Mischung dazugießen Drink Barlöffel umrühren dicke Trinkhalme Ananasstück Cocktailkirsche...

   
  28.09.2003
• Erdbeer-Eis in der Strudelteigblüte

  Strudelteigblüten Strudelteig Quadrate übereinander dass Stern bilden Backblech Backpapier belegen Teigstern kleineren Ring Größeren setzen C° hellbraun backen Erkaltete...

   
  31.05.2009
• Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Zucchini

  Kartoffeln schälen Scheiben Salzwasser Minuten bissfest kochen Zucchini Tomaten waschen abtropfen Gemüse gefettete Auflaufform schichten Rosmarin Nadeln abzupfen hacken...

   
  02.07.2008
• Putenröllchen mit Philadelphiafüllung

  Putenschnitzel salzen pfeffern Serranoschinken belegen Philadelphia bestreichen Aufrollen Zahnstochern fixieren Putenröllchen beschichteten Pfanne heißem Öl anbraten Tomaten...

   
  02.10.2007
• Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Feta-Soße

  Spaghetti gewohnt kochen Tomaten Zucchini Feta Stücke Olivenöl Pfanne anbraten Tomatenmark Gemüsebrühe Salz Pfeffer Basilikum würzen Soße flüssig Saucenbinder Schluss...

   
  03.03.2008
• Schokoladenplätzchen

  Kuvertüre Sahne schmelzen Zucker Eiern Salz schaumig rühren Butter Vanillemark Kakaolikör Eiabtrieb Kakao versiebte Mehl einschlagen geschmolzene gehackte restliche Nüsse...

   
  05.11.2009
• Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

  Gurke schälen feine Scheiben Käse würfeln Gurkenscheiben Schüssel Dressing Öl gehackte Zwiebel Salz Pfeffer Balsamicoessig verrühren Salat gehackten Dill

   
  10.06.2008
• Schmorbraten in Rotwein-Senf-Marinade

  trockenem Rotwein Senf Zwiebeln Lorbeer Nelken Möhre Marinade Rinderbraten Tage einlegen Tagen nehmen abtropfen heißem Öl allen Seiten anbraten Gemüse Topf Fleisch...

   
  10.11.2008
• Überbackene Hähnchenbrust auf Lauchgemüse

  Hähnchenbrustfilets pfeffern Lauchstangen waschen dicke Ringe Rapsöl backofenfesten Pfanne Seiten scharf anbraten nehmen Lauch verbliebenen Öl andünsten Sahne ablöschen...

   
  13.04.2008
• Hokkaido-Kürbiscremesuppe

  Hokkaido ungeschält kleinschneiden Kartoffeln Zwiebeln schälen würfeln Möhre Sellerie Porree Schinkenwürfel Zwiebelwürfel Cabanossischeiben Öl anbraten glasig Angebratenes...

   
  16.09.2008
• Marillenringe

  Zutaten Marmelade Mürbteig verarbeiten / Stunde Kühlschrank rasten Teig mm dick ausrollen Plätzchen Ringerl ausstechen ° Umluft hellbraun backen Auskühlen Marillenmarmelade...

   
  05.11.2009
• Überbackenes Frühlingsgemüse

  Kartoffeln waschen Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Gemüse putzen Blumenkohl Röschen teilen Möhren Stücke Spitzkohl Spalten Lauchzwiebeln Ringe kochendem...

   
  06.02.2008
• Hackfleischpfännchen mit Kräutern

  Zwiebel Knoblauch hacken Pfanne Olivenöl anbraten Hackfleisch andünsten angebraten Weißwein abgelöscht Thymian Rosmarin Majoran eingerührt Gemüsebrühe aufgefüllt Lauch...

   
  30.10.2007
• Waldviertler Graumohntaler

  Teig Mehl Mohn Staubzucker Butter Vanillemark Schuss Rum Mürbteig verarbeiten / Stunde rasten mm dick ausrollen kleinere größere Plätzchen ausstechen ° Umluft hellbraun...

   
  06.11.2009
• 
  Thunfisch-Käse-Nudelauflauf

  Nudeln Packungsanweisung al dente kochen Thunfisch abtropfen Tomaten Stücke Sahne Topf Packung Käse unterrühren auflösen Weißwein Salz Pfeffer abgetropften Auflaufform Soße...

   
  01.10.2008
• Schmorbraten

  Ofen ° Grad vorheizen Geräucherten durchwachsenen Speck Schwarte würfeln Öl feuerfesten Schmortopf mittlerer Hitze ausbraten herausnehmen Fett Topf Fleisch rundherum Pfeffer...

   
  13.03.2007
• Dorade aus dem Ofen

  Fische küchenfertig à g kalt abspülen trockentupfen Innen außen Saft Zironen beträufeln salzen pfeffern Thymianzweige abbrausen jeweils Bauchhöhle Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
  29.06.2007
• Filet im Kräutermantel, Gemüse und Kartoffelspalten

  Senfsorten groben Senf Estragonsenf geht grober Filet Senfmarinade bestreichen Kräuter waschen hacken wälzen Auflaufform Bohnen abtropfen Stück Scheibe Bacon wickeln...

   
  02.11.2008
• Fisch-Curry Bangkok

  Rotbarschfilet waschen trocken tupfen Würfel Zwiebel abziehen dünne Streifen Zucchini putzen längs halben Zentimeter dicke Scheiben Champignongs Paprikaschote Stücke...

   
  20.08.2007
• Gegrillte Jakobsmuscheln mit Curry-Nudeln

  Jakobsmuscheln aufbrechen Innere Muschel Därmen Corail orangefarbener Rogen befreien Muskel Muschelfleisch abspülen trocken tupfen Engelshaar Pasta Packungsanleitung »al...

   
  03.06.2008